Asiatischer Genuss

UNSERE SPEISEKARTE

Speisekarte

Spezialitäten des Hauses
Suppen
Vorspeisen und Salate
Gebratene Reis
Gebratene Nudeln
Schweinefleisch
Rindfleisch
Hühnerfleisch
Knusprige Ente
Seelachsfilet und Garnelen
Vegetarische Küche
Kinderteller
Nachtisch
Hot-Cook (Heiße Platte)
Peking-Ente

S01	Yüang-Yan	Kombination von knuspriger Ente und Hühnerbrust mit süß-sauer Soße	15,90
S02	Dreier Fleisch	Rind-, Schweine-, und Hühnerfleisch scharf gebraten mit Gemüse in Sa-Cha Soße	15,50
S03	Goldenes Huhn	Paniert gebackene Hühnerbrust mit Gemüse und dunkler Soße	14,80
S04	Duftendes Huhn	Knusprig gebackene Hühnerbrust mit Knoblauchsoße süß-sauer, scharf	14,90
S05	Mala-Tofu	Rind-, Schweine-, und Hühnerfleisch scharf gebraten mit Gemüse in Sa-Cha Soße	13,50
S06	Achtkostbarkeit	Verschiedene Fleischsorten (Schweine, Hühner, Rind und Krabben) mit Gemüse	15,50
S07	Fliegende Ente	Knusprige Ente mit Allerlei-Pilzen und dunkler Soße	17,80
S08	Schwarz Ente	Knusprige Ente in einer schmackhaften würziger Soße, scharf	17,90
S09	Feuer der ewigen Liebe	Zweimal gebratenes Schweinefleisch nach altem chinesischen Rezept	15,90
S10	Spezial-Tofu	Mit verschiedenen Fleisch	14,50
S11	Knusprige Ente	Auf Achtkostbarkeit	18,90
S12	Drachenfeuer	Garnelen gebraten mit Gemüse in geschmackhafter pikanten Soße, scharf	20,50
S13	Gebratene Tintenfisch	Mit Paprika, Zwiebeln und schwarzen Bohnen, scharf	17,50
S14	Hühnerleber	Mit Zwiebeln, leicht scharf	15,50
S15	Hühnerfleisch	Mit Gemüse, Knoblauch, scharf	14,50
S16	Hühnerspieße	Mit Erdnuß- Soße	14,90
S17	Gebratene Entenbrust	Mit Gemüse, scharf und Cashewkerne	15,90
S18	Chinesische Drei-Gänge-Menü für 1 Person	1. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle 2. Knusprige Ente süß-sauer und Hühnerfleisch Chop-Suey 3. Nachtisch: Gemischte Früchte	20,90
S19	Ente-Menü für 1 Person	1. Entenfleisch-Suppe 2. Knusprige Ente süß-sauer und Entenbrust gebraten mit Gemüse, scharf (Knoblauch) 3. Nachtisch: Gemischte Früchte	21,90

Zu jedem Gericht bieten Wir gekochten Reis als Beilage (außer gebra. Reis und Nudeln) Nach Wunsch auch gebr. Reis (2,50 Euro) oder gebr. Nudeln (2,50 Euro) als Beilage

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Unsere Speisen werden mit Geschmacksverstärkern zubereitet (auf Wunsch auch ohne)
Alle Preise sind Ind. MwSt und Bedienung
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1=koffeinhaltig; 2= mit Farbstoff; 3= mit Süßstoffen Cyclamat, Acesulfan und Aspartam; 4= mit Konservierungsstoff benzoesäure; 5= gefärbt mit Beta-Carotin; 6=chininhaltig

1	Peking-Suppe (sauer-scharf)	4,50
2	Entenfleischsuppe mit Gemüse	4,50
3	Wan-Tan Suppe	4,90
4	Tomaten-Suppe mit Hühnerfleisch	4,90
5	Curry-Rindfleisch-Suppe (scharf)	4,80
6	Hühnerfleischsuppe mit Champignon und Glasnudeln	4,50

9	Mini-Frühlingsrolle (5 St.) mit süß-sauer Soße	4,80
10	Frühlingsrolle (hausgemacht)	5,50
11	Kroepoek (Krabbenchips)	5,00
12	Want-Tan gebacken mit süß-sauer Soße (8 Stück)	5,80
14	Tintenfischring gebacken mit süß-sauer Soße	5,80
15	Satee (Hühnerspieße in Nußsoße)	6,10
17	Sojakeimlingsalat	5,50
18	Gemischter Salat	5,30
19	Tomatensalat	5,30

21	Gebratene Reis mit Schweinefleisch	11,80
22	Gebratene Reis mit Hühnerfleisch und Shrimps, scharf	12,90
23	Gebratene Reis mit Hühnerfleisch	11,80
24	Gebratene Reis „Malayischer Art“ (Nasi Goreng)	12,50
25	Gebratene Reis mit Krabben	13,50
26	Gebratene Reis mit Garnelen	17,50

27	Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch	11,80
28	Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Shrimps, scharf	12,90
29	Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch	11,80
30	Gebratene Nudeln „Malayischer Art“ (Bambi Goreng)	12,50
31	Gebratene Nudeln mit Krabben	13,50
32	Gebratene Nudeln mit Garnelen	17,50
33	Spezial chinesische Reisnudeln mit Krabben, Schweinefleisch und Hühnerfleisch	14,30
34	Reisnudeln nach Singapur Art (mit Curry)	14,80

40	Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika und schwarzen Bohnen, scharf	14,50
41	Schweinefleisch Chop-Suey (verschiedene Gemüse)	14,30
42	Schweinefleisch mit frischen Champignons und Bambussprossen	14,50
44	Schweinestreifen knusprig gebacken mit süß-sauer Soße	14,50
45	Schweinefleisch mit Gemüse in Sa-Cha Soße	14,80
46	Schweinefleisch mit Curry, scharf	14,80
47	Schweinefleisch mit Morcheln und Bambussprossen	14,80
48	Schweinefleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen	15,50

51	Rindfleisch Chop-Suey (verschiedene Gemüse)	15,90
52	Rindfleisch mit frischen Champignons und Bambussprossen	15,90
56	Rindfleisch mir Curry, scharf	15,80
57	Rindfleisch mit Morcheln und Bambussprossen	15,80
58	Rindfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen	15,90
59	Rindfleisch mit Zwiebeln und Bambussprossen	15,80

60	Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und schwarzen Bohnen, scharf	13,50
61	Hühnerfleisch Chop-Suey (verschiedene Gemüse)	14,00
62	Hühnerfleisch mit frischen Champignons und Bambussprossen	14,50
63	Hühnerfleisch paniert gebacken mit süß-sauer Soße (in Streifen)	14,80
65	Hühnerfleisch mit Curry, scharf	14,80
66	Hühnerfleisch mit Morcheln und Bambussprossen	14,50
67	Hühnerfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen	14,50
69	Hühnerfleisch gebraten in süß-sauer, scharf Soße	14,50

70	Knusprige Ente mit Morcheln und dunkele Soße	17,60
71	Knusprige Ente mit Champignons und Bambussprossen, dunkele Soße	17,80
72	Knusprige Ente mit chinesischen Früchten und süß-sauer Soße	17,90
73	Knusprige Ente mit Gemüse und Curry-Soße	17,60
74	Knusprige Ente mit Gemüse, scharf und dunkele Soße	17,60
75	Knusprige Ente mit Erdnuß-Soße	17,90
76	Knusprige Ente mit Ananas und süß-sauer-Soße	17,80
77	Knusprige Ente mit chin. Pilzen und Bambussprossen, dunkele Soße	17,90
78	Knusprige Ente mit Broccoli, dunkler Soße	17,90
79	Knusprige Ente mit Garnelen	20,90

80	Seelachsfilet paniert gebacken mit süß-sauer Soße	14,50
81	Seelachsfilet paniert gebacken mit Curry-Soße	14,50
82	Seelachsfilet paniert gebacken mit chin. Pilzen und Bambussprossen	15,50
83	Seelachsfilet paniert gebacken mit Gemüse und Knoblauch, scharf	14,50
85	Garnelen mich chinesischen Gemüse	20,90
86	Garnelen mit Curry	20,90
88	Garnelen paniert gebacken mit süß-sauer Soße	20,90
89	Garnelen mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen	21,50
90	Garnelen mit Broccoli	21,20

91	Verschiedene Gemüse gebraten	12,30
92	Verschiedene Gemüse paniert gebacken mit süß-sauer Soße	12,90
93	Bambussprossen, Morcheln und Champignons gebraten	12,60
94	Sojasprossen gebraten	12,20
95	Chinesisch Pilzen mit Bambus und Chinakohl	12,80
96	Tofu und Allerlei Pilzen	14,00

A	Gebratene Nudeln und Hühnerfleisch und Eier	9,50
B	Schweinefleisch gebraten mit Champignons	9,50
C	Knusprige Ente süß-sauer mit Pommes	12,20
D	Knusprige Hühnerbrust süß-sauer mit Reis	10,50

D01	Bananen überbacken mit Honig	5,50
D02	Bananen überbacken mit Honig und flambiert	6,80
D03	Ananas überbacken mit Honig	5,50
D05	Loquats	5,40
D06	Lychees	5,50
D08	Gemischte Früchte	5,90
D09	Gebackene Lychee (6 Stück) mit Honig	5,90
D10	Arbutus	5,00
D11	Ananas überbacken mit 2 Kugeln Vanille-Eis	6,90
D12	Bananen überbacken mit 2 Kugeln Vanille-Eis	6,90

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Unsere Speisen werden mit Geschmacksverstärkern zubereitet (auf Wunsch auch ohne)
Alle Preise sind Ind. MwSt und Bedienung
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1=koffeinhaltig; 2= mit Farbstoff; 3= mit Süßstoffen Cyclamat, Acesulfan und Aspartam; 4= mit Konservierungsstoff benzoesäure; 5= gefärbt mit Beta-Carotin; 6=chininhaltig

H01	Zweimal gebratene Ente, spezial mit dunkler Soße	18,90
H02	Schweinefleisch, Zwiebeln und Paprika scharf gebraten	15,60
H03	Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika scharf gebraten	16,80
H04	Hühnerfleisch, Zwiebeln und Paprika scharf gebraten	15,50
H05	Hot-Cook „Dreier Fleisch“ (Schweine-, Rind-, Hühnerfleisch und Gemüse)	16,90
H06	Hot-Cook, Garnelen mit Gemüse und schwarzen Bohnen	22,90

G09 Peking-Ente (mind. 1 Tag vorbestellen)

Peking-Ente ist heutzutage ein weltberühmtes Gericht. Faszination und Ruhm rühren wohl nicht von der Zubereitungsweise her. Sondern auch von der Art, wie man die Entenstücke verspeist-eingewickelt in einem dünnen Pfannkuchen. Zusammen mit jungem Lauch und großzügig mit der Knackigkeit rohem Gemüse mit der Knusprigkeit der Entenhaut, der zarten Weichheit des Entenfleisches und der geschmackvollen Süße der Soßen-Alles in einem Pfannkuchenmantel gefällt. Diese Kombination ist es, die dem Gericht seine Einzigartigkeit und seine unnachahmliche Qualität verleiht.

Ab 4 Personen

Vorspeise: Entensuppe, Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
Vorgang: Entenhaut mit Pfannkuchen, Spezialsoße, Lauch und Gurken
Hauptgang: Peking-Ente mit Gemüse
Nachtisch: Gebackenen Bananen mit Vanille-Eis oder Gemischte Früchte

p.P. 32,90